Húmus de curgete
IG baixo
CG 0.2 por colher de sopa típico (15 g) · CG 1.4 por 100 g
- Menos calorias e hidratos de carbono do que o húmus tradicional
- Conteúdo moderado de sódio
Húmus de curgete tem um índice glicémico de 20 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 0.2.
Atualizado em 13/03/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Húmus de curgete é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 70 kcal |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Solúvel | 0.7 g |
| Insolúvel | 1.5 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 4.5 g |
| Saturada | 0.6 g |
| Insaturada | 3.9 g |
| Sódio | 180 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Menos calorias e hidratos de carbono do que o húmus tradicional
- Contém gorduras insaturadas saudáveis
- Boa quantidade de fibra
- Conteúdo moderado de sódio
- Alguma perda de nutrientes devido à mistura
- Menos proteína do que o húmus de grão-de-bico
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Húmus de curgete?
Húmus de curgete tem um índice glicémico de 20 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 0.2; por 100 g a carga glicémica é 1.4.
Húmus de curgete é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Húmus de curgete tem um índice glicémico baixo (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Húmus de curgete afecta o açúcar no sangue?
Húmus de curgete tem uma carga glicémica de 1.4 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
Consulte Húmus de curgete na aplicação Logi, com a sua porção.
