Ensopado de curgete, lentilhas e tomate
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Ensopado de curgete, lentilhas e tomate tem um índice glicémico de 28, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Ensopado de curgete, lentilhas e tomate classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Ensopado de curgete, lentilhas e tomate é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixa carga glicémica
- ✓ Alto teor de fibras
- ✓ Processamento muito baixo
- ✗ Conteúdo moderado de sódio
- ✗ Micronutrientes limitados em comparação com verduras folhosas
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 60 kcal |
| Hidratos de carbono | 10g |
| Açúcares (total) | 2.5g |
| Naturais | 2.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 3.2g |
| Solúvel | 1g |
| Insolúvel | 2.2g |
| Proteína | 3.5g |
| Gordura | 0.6g |
| Saturada | 0.1g |
| Insaturada | 0.5g |
| Sódio | 80mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Ensopado de curgete, lentilhas e tomate?
Ensopado de curgete, lentilhas e tomate tem um índice glicémico de 28, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Ensopado de curgete, lentilhas e tomate é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Ensopado de curgete, lentilhas e tomate tem um índice glicémico baixo (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Ensopado de curgete, lentilhas e tomate afecta o açúcar no sangue?
Ensopado de curgete, lentilhas e tomate tem uma carga glicémica de 4 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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