grão de milho
IG baixo
CG 16.5 por chávena (165 g) · CG 10 por 100 g
- Bom teor de água
- Elevado teor de amido
grão de milho tem um índice glicémico de 52 (Baixo). Uma chávena (165 g) adiciona uma carga glicémica de 16.5.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #2710826 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Tem significativamente menos hidratos de carbono e um impacto glicémico muito mais baixo, tornando-o ideal para a gestão da resistência à insulina.
Couve-flor - CG 0.5 por 100 g Contém menos calorias e hidratos de carbono do que o milho, proporcionando um maior volume de comida com um efeito mínimo na glicemia.
Curgete - CG 8 por 100 g Fornecem um equilíbrio muito melhor de proteína e fibra, o que ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue em comparação com a natureza rica em amido do milho.
Grão-de-bico
Formas de grão de milho
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
grão de milho é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 10 g | 1 |
| 1 chávena | 165 g | 16.5 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 86 kcal |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| Açúcares (total) | 6.3 g |
| Naturais | 6.3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.9 g |
| Proteína | 3.2 g |
| Gordura | 1.2 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 1 g |
| Sódio | 15 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Bom teor de água
- Baixo teor de gordura
- Elevado teor de amido
- Índice glicémico moderado
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas com grão de milho
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de grão de milho?
grão de milho tem um índice glicémico de 52 (Baixo). Uma chávena (165 g) tem uma carga glicémica de 16.5; por 100 g a carga glicémica é 10.
grão de milho é adequado para pessoas com resistência à insulina?
grão de milho tem um índice glicémico baixo (52), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de grão de milho com menor carga glicémica?
grão de milho tem a menor carga glicémica de todas as formas de grão de milho nesta base de dados (10 por 100 g).
Consulte grão de milho na aplicação Logi, com a sua porção.
