Folha de salva

Folha de salva

GI 10 · Baixo GL 1 · Baixo Score 9.5/10

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Folha de salva tem um índice glicémico de 10, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Comparado com outros vegetables, Folha de salva classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.

Folha de salva é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.

Índice Glicémico 10
Baixo GI
Melhor para controlo do açúcar
Carga Glicémica 1
Baixo GL
Impacto mínimo no açúcar
30
Calorias
5g
Hidratos de carbono
2.5g
Proteína
0.5g
Gordura

Pontuação Logi: 9.5/10

Porquê esta pontuação?

  • Carga e índice glicémico muito baixos
  • Boa quantidade de fibra
  • Processamento mínimo
  • Baixo teor de proteína
  • Poucas informações disponíveis sobre vitaminas e minerais

Nível de processamento

5%
Mínimo

Informação nutricional (por 100g)

Calorias30 kcal
Hidratos de carbono5g
Açúcares (total)1g
Naturais1.0g
Adicionados0g
Fibra4g
Solúvel1.2g
Insolúvel2.8g
Proteína2.5g
Gordura0.5g
Saturada0.1g
Insaturada0.4g
Sódio10mg

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Folha de salva?

Folha de salva tem um índice glicémico de 10, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Folha de salva é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Folha de salva tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que Folha de salva afecta o açúcar no sangue?

Folha de salva tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

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