Focaccia
IG alto
CG 17 por unidade (50 g) · CG 34 por 100 g
- Contém algumas gorduras insaturadas do azeite
- Índice glicémico e carga elevados
Focaccia tem um índice glicémico de 70 (Alto). Uma unidade (50 g) adiciona uma carga glicémica de 17.
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 2 por 100 g Este pão achatado oferece uma experiência salgada semelhante à da focaccia, mas com uma carga glicémica significativamente mais baixa de 2 em comparação com 34, resultando num impacto muito menor no açúcar no sangue.
pão plano de couve-flor - CG 8 por 100 g A socca proporciona uma textura satisfatória, semelhante à do pão, reduzindo a carga glicémica de 34 para 8, tornando-a uma escolha muito mais estável para a gestão da glicemia.
socca - CG 2.7 por 100 g Estas bolachas oferecem uma alternativa estaladiça à base de cereais com uma carga glicémica mínima de 2, evitando os picos acentuados de glicose associados à focaccia tradicional.
bolachas de linhaça
Formas de Focaccia
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Focaccia é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 slice (approx. 2x4 inches) | 50 g | 17 |
| 1 serving | 100 g | 34 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 270 kcal |
| Hidratos de carbono | 48 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 8 g |
| Gordura | 6 g |
| Saturada | 1 g |
| Insaturada | 5 g |
| Sódio | 600 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém algumas gorduras insaturadas do azeite
- Fornece proteína moderada
- Índice glicémico e carga elevados
- Conteúdo moderado de sódio
- Baixo teor de fibra
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Focaccia?
Focaccia tem um índice glicémico de 70 (Alto). Uma unidade (50 g) tem uma carga glicémica de 17; por 100 g a carga glicémica é 34.
Focaccia é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Focaccia tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é pão plano de couve-flor.
Qual a forma de Focaccia com menor carga glicémica?
Entre as formas de Focaccia nesta base de dados, focaccia integral tem a menor carga glicémica (24 por 100 g).
Consulte Focaccia na aplicação Logi, com a sua porção.
