focaccia integral
IG médio
CG 7.2 por fatia típico (30 g) · CG 24 por 100 g
- Maior teor de fibra do que o pão branco
- Teor moderado de sódio
focaccia integral tem um índice glicémico de 55, inferior ao do Focaccia simples (70). Uma fatia típico (30 g) adiciona uma carga glicémica de 7.2.
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 3 por 100 g Esta substituição reduz significativamente a carga glicémica de 24 para 3, proporcionando uma base semelhante para coberturas ou sanduíches.
base de pizza de couve-flor - CG 2.7 por 100 g Estas oferecem um impacto glicémico muito menor (CG 2 vs 24) mantendo a textura estaladiça e semelhante a cereais da focaccia.
bolachas de linhaça - CG 1 por 100 g A farinha de amêndoa é uma excelente alternativa de baixo índice glicémico (CG 1 vs 24) para cozinhar, ajudando a estabilizar os níveis de açúcar no sangue em comparação com pães à base de cereais.
Farinha de amêndoa
Formas de Focaccia
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
focaccia integral é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 250 kcal |
| Hidratos de carbono | 43 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibra | 5 g |
| Solúvel | 1.5 g |
| Insolúvel | 3.5 g |
| Proteína | 8 g |
| Gordura | 5 g |
| Saturada | 0.7 g |
| Insaturada | 4.3 g |
| Sódio | 550 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Maior teor de fibra do que o pão branco
- Contém gorduras saudáveis do azeite
- Teor moderado de sódio
- Produto de grão processado
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de focaccia integral?
focaccia integral tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma fatia típico (30 g) tem uma carga glicémica de 7.2; por 100 g a carga glicémica é 24.
focaccia integral é adequado para pessoas com resistência à insulina?
focaccia integral tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é base de pizza de couve-flor.
Qual a forma de Focaccia com menor carga glicémica?
focaccia integral tem a menor carga glicémica de todas as formas de Focaccia nesta base de dados (24 por 100 g).
Consulte focaccia integral na aplicação Logi, com a sua porção.
