Fiambre de vaca

Sem índice glicémico4/10

Índice glicémico ainda não medido

2 g de hidratos de carbono por 100 g

Pontuação Logi 4/10

Elevado teor de proteína
Elevado teor de sódio

Fiambre de vaca ainda não tem índice glicémico medido. Contém 2 g de hidratos de carbono por 100 g.

Atualizado em 08/06/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de Carne de vaca

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Fiambre de vaca é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

180

Calorias

2 g

Hidratos de carbono

18 g

Proteína

11 g

Gordura

por 100g

Calorias	180 kcal
Hidratos de carbono	2 g
Açúcares (total)	1 g
Naturais	0 g
Adicionados	1 g
Fibra	0 g
Solúvel	0 g
Insolúvel	0 g
Proteína	18 g
Gordura	11 g
Saturada	4 g
Insaturada	7 g
Sódio	1200 mg

Nível de processamento

80%

Altamente processado

Porquê esta pontuação?

Elevado teor de proteína
Baixo teor de hidratos de carbono
Elevado teor de sódio
Produto de carne processada
Contém açúcares adicionados e conservantes

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Fiambre de vaca?

O índice glicémico de Fiambre de vaca ainda não foi medido. Contém 2 g de hidratos de carbono por 100 g.

Fiambre de vaca é adequado para pessoas com resistência à insulina?

O índice glicémico de Fiambre de vaca não está medido. Com 2 g de hidratos de carbono por 100 g, tenha atenção ao tamanho da porção.

Qual a forma de Carne de vaca com menor carga glicémica?

Entre as formas de Carne de vaca nesta base de dados, Carne de vaca birria tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).

Consulte Fiambre de vaca na aplicação Logi, com a sua porção.