Carne de vaca birria

GI 25 · BaixoCG 1 / 100 g7/10

IG baixo

25 GI

CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 7/10

Carga glicémica muito baixa
Gordura saturada moderada

Carne de vaca birria tem um índice glicémico de 25 (Baixo).

Atualizado em 20/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de Carne de vaca

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Carne de vaca birria é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

170

Calorias

3 g

Hidratos de carbono

18 g

Proteína

9 g

Gordura

por 100g

Calorias	170 kcal
Hidratos de carbono	3 g
Açúcares (total)	1 g
Naturais	1 g
Adicionados	0 g
Fibra	1 g
Solúvel	0.3 g
Insolúvel	0.7 g
Proteína	18 g
Gordura	9 g
Saturada	3.5 g
Insaturada	5 g
Sódio	400 mg

Nível de processamento

65%

Altamente processado

Porquê esta pontuação?

Carga glicémica muito baixa
Boa fonte de proteína
Minimamente processado
Gordura saturada moderada
Alto teor de sódio

Alergénios

Nenhum alergénio UE-14 listado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Carne de vaca birria?

Carne de vaca birria tem um índice glicémico de 25 (Baixo) e uma carga glicémica de 1 por 100 g.

Carne de vaca birria é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Carne de vaca birria tem um índice glicémico baixo (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de Carne de vaca com menor carga glicémica?

Carne de vaca birria tem a menor carga glicémica de todas as formas de Carne de vaca nesta base de dados (1 por 100 g).

Consulte Carne de vaca birria na aplicação Logi, com a sua porção.