Fatias de curcuma
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Fatias de curcuma tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Fatias de curcuma classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Fatias de curcuma é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Rico em antioxidantes (curcumina)
- ✓ Baixo nível de processamento
- ✗ Teor total de hidratos de carbono relativamente elevado
- ✗ Sabor forte pode limitar o uso
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 312 kcal |
| Hidratos de carbono | 67.1g |
| Açúcares (total) | 3.2g |
| Naturais | 3.2g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 22.7g |
| Solúvel | 6.8g |
| Insolúvel | 15.9g |
| Proteína | 9.7g |
| Gordura | 3.3g |
| Saturada | 1.8g |
| Insaturada | 1.5g |
| Sódio | 27mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Fatias de curcuma?
Fatias de curcuma tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Fatias de curcuma é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Fatias de curcuma tem um índice glicémico baixo (0), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Fatias de curcuma afecta o açúcar no sangue?
Fatias de curcuma tem uma carga glicémica de 0 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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