Cebola caramelizada
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Cebola caramelizada tem um índice glicémico de 40, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 9 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Cebola caramelizada classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Cebola caramelizada é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 6/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Teor moderado de fibras
- ✓ Baixo teor de gordura saturada
- ✓ Baixo teor de sódio
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Açúcares adicionados
- ✗ Açúcares totais moderados
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 110 kcal |
| Hidratos de carbono | 22g |
| Açúcares (total) | 10g |
| Naturais | 8.0g |
| Adicionados | 2g |
| Fibra | 2.2g |
| Solúvel | 0.7g |
| Insolúvel | 1.5g |
| Proteína | 1.5g |
| Gordura | 3g |
| Saturada | 0.4g |
| Insaturada | 2.6g |
| Sódio | 10mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Cebola caramelizada?
Cebola caramelizada tem um índice glicémico de 40, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 9 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Cebola caramelizada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Cebola caramelizada tem um índice glicémico baixo (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Cebola caramelizada afecta o açúcar no sangue?
Cebola caramelizada tem uma carga glicémica de 9 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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