Carne de porco al pastor

GI 35 · BaixoCG 1 / 100 g5/10

IG baixo

35 GI

CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 5/10

Boa fonte de proteína
Teor moderado de sódio

Carne de porco al pastor tem um índice glicémico de 35 (Baixo).

Atualizado em 29/04/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de Carne de porco magra

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Carne de porco al pastor é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

180

Calorias

4 g

Hidratos de carbono

18 g

Proteína

10 g

Gordura

por 100g

Calorias	180 kcal
Hidratos de carbono	4 g
Açúcares (total)	2 g
Naturais	1 g
Adicionados	1 g
Fibra	1 g
Solúvel	0.3 g
Insolúvel	0.7 g
Proteína	18 g
Gordura	10 g
Saturada	3.5 g
Insaturada	5.5 g
Sódio	600 mg

Nível de processamento

75%

Altamente processado

Porquê esta pontuação?

Boa fonte de proteína
Contém alguma fibra
Teor moderado de gordura
Teor moderado de sódio
Contém açúcares adicionados
Produto de carne processada

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Carne de porco al pastor?

Carne de porco al pastor tem um índice glicémico de 35 (Baixo) e uma carga glicémica de 1 por 100 g.

Carne de porco al pastor é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Carne de porco al pastor tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de Carne de porco magra com menor carga glicémica?

Entre as formas de Carne de porco magra nesta base de dados, Costeleta de porco panada com farinha de amêndoa e assada no forno tem a menor carga glicémica (0.4 por 100 g).

Consulte Carne de porco al pastor na aplicação Logi, com a sua porção.