Caju
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Caju tem um índice glicémico de 25, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 8 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros nuts, Caju classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Caju é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 7/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo índice glicémico e carga
- ✓ Rico em gorduras insaturadas saudáveis
- ✓ Boa fonte de proteína
- ✗ Gordura saturada moderada
- ✗ Conteúdo moderado de hidratos de carbono para uma noz
- ✗ Não é particularmente rico em fibras
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 553 kcal |
| Hidratos de carbono | 30.2g |
| Açúcares (total) | 5.9g |
| Naturais | 5.9g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 3.3g |
| Solúvel | 0.99g |
| Insolúvel | 2.31g |
| Proteína | 18.2g |
| Gordura | 43.9g |
| Saturada | 7.8g |
| Insaturada | 34g |
| Sódio | 12mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Caju?
Caju tem um índice glicémico de 25, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 8 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Caju é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Caju tem um índice glicémico baixo (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Caju afecta o açúcar no sangue?
Caju tem uma carga glicémica de 8 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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