Batatas secas
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Batatas secas tem um índice glicémico de 80, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 62 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Batatas secas classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
Batatas secas pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 3/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo teor de gordura
- ✓ Fonte de fibra
- ✗ Índice glicémico muito elevado
- ✗ Carga glicémica muito elevada
- ✗ Baixo teor de água
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 77g |
| Açúcares (total) | 4g |
| Naturais | 4.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 6g |
| Solúvel | 1.8g |
| Insolúvel | 4.2g |
| Proteína | 8g |
| Gordura | 0.5g |
| Saturada | 0.1g |
| Insaturada | 0.4g |
| Sódio | 30mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Batatas secas?
Batatas secas tem um índice glicémico de 80, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 62 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Batatas secas é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Batatas secas tem um índice glicémico alto (80). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que Batatas secas afecta o açúcar no sangue?
Batatas secas tem uma carga glicémica de 62 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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