Batata cozida e refrigerada
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Batata cozida e refrigerada tem um índice glicémico de 56, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 11 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Batata cozida e refrigerada classifica-se acima da média no índice glicémico.
Batata cozida e refrigerada é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.
Pontuação Logi: 7/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Aumento do amido resistente
- ✓ Baixo teor de gordura
- ✓ Fonte de potássio
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Baixo teor de proteína
- ✗ Diversidade limitada de micronutrientes
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 87 kcal |
| Hidratos de carbono | 20g |
| Açúcares (total) | 0.9g |
| Naturais | 0.9g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2.2g |
| Solúvel | 0.7g |
| Insolúvel | 1.5g |
| Proteína | 2g |
| Gordura | 0.1g |
| Saturada | 0.03g |
| Insaturada | 0.02g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Batata cozida e refrigerada?
Batata cozida e refrigerada tem um índice glicémico de 56, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 11 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Batata cozida e refrigerada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Batata cozida e refrigerada tem um índice glicémico moderado (56). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que Batata cozida e refrigerada afecta o açúcar no sangue?
Batata cozida e refrigerada tem uma carga glicémica de 11 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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