Batata cozida e refrigerada
IG médio
CG 13.2 por unidade típico (120 g) · CG 11 por 100 g
- Aumento do amido resistente
- Carga glicémica moderada
Batata cozida e refrigerada tem um índice glicémico de 56, inferior ao do Batata simples (78). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 13.2.
Atualizado em 05/12/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Batata
- GI 78 · CG 13.7 por 100 g
Batata - batata roxaGI 45 · CG 9 por 100 g purple
- GI 58 · CG 10 por 100 g yellow
batata amarela - Batata com cascaGI 60 · CG 10 por 100 g with skin
- Batata de polpa firmeGI 58 · CG 10 por 100 g waxy
- batata novaGI 57 · CG 10 por 100 g young
- GI 58 · CG 10 por 100 g new
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Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Batata cozida e refrigerada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 87 kcal |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Açúcares (total) | 0.9 g |
| Naturais | 0.9 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Solúvel | 0.7 g |
| Insolúvel | 1.5 g |
| Proteína | 2 g |
| Gordura | 0.1 g |
| Saturada | 0.03 g |
| Insaturada | 0.02 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Aumento do amido resistente
- Baixo teor de gordura
- Fonte de potássio
- Carga glicémica moderada
- Baixo teor de proteína
- Diversidade limitada de micronutrientes
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Batata cozida e refrigerada?
Batata cozida e refrigerada tem um índice glicémico de 56 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 13.2; por 100 g a carga glicémica é 11.
Batata cozida e refrigerada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Batata cozida e refrigerada tem um índice glicémico moderado (56). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Qual a forma de Batata com menor carga glicémica?
Entre as formas de Batata nesta base de dados, batata roxa tem a menor carga glicémica (9 por 100 g).
Consulte Batata cozida e refrigerada na aplicação Logi, com a sua porção.
