Batata cozida e refrigerada
IG médio
CG 13.5 por unidade típico (120 g) · CG 11.2 por 100 g
- Aumento do amido resistente
- Carga glicémica moderada
Batata cozida e refrigerada tem um índice glicémico de 56, inferior ao do Batata simples (78). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 13.5.
Atualizado em 05/12/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Batata
- GI 78 · CG 15.6 por 100 g
Batata - GI 65 · CG 8.8 por 100 g canned
Batatas enlatadas - batata vermelhaGI 65 · CG 10 por 100 g red
- GI 65 · CG 13 por 100 g steamed
Batatas brancas cozidas a vapor - batata vermelha cozidaGI 70 · CG 14 por 100 g redboiled
- GI 70 · CG 15 por 100 g grilled
batata grelhada - batata roxaGI 77 · CG 15.4 por 100 g purple
- +4 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Batata cozida e refrigerada é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 86 kcal |
| Hidratos de carbono | 20.01 g |
| Açúcares (total) | 0.89 g |
| Naturais | 0.9 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Solúvel | 0.5 g |
| Insolúvel | 1.3 g |
| Proteína | 1.71 g |
| Gordura | 0.1 g |
| Saturada | 0.03 g |
| Insaturada | 0.02 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Aumento do amido resistente
- Baixo teor de gordura
- Fonte de potássio
- Carga glicémica moderada
- Baixo teor de proteína
- Diversidade limitada de micronutrientes
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Batata cozida e refrigerada?
Batata cozida e refrigerada tem um índice glicémico de 56 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 13.5; por 100 g a carga glicémica é 11.2.
Batata cozida e refrigerada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Batata cozida e refrigerada tem um índice glicémico moderado (56). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Qual a forma de Batata com menor carga glicémica?
Entre as formas de Batata nesta base de dados, Batatas enlatadas tem a menor carga glicémica (8.8 por 100 g).
Consulte Batata cozida e refrigerada na aplicação Logi, com a sua porção.
