batata roxa

GI 77 · AltoCG 15.4 / 100 g8/10

IG alto

77 GI

CG 15.4 por 100 g

Pontuação Logi 8/10

rica em antioxidantes (antocianinas)
carga glicémica moderada

batata roxa tem um índice glicémico de 77, inferior ao do Batata simples (78).

Atualizado em 16/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de Batata

Logi · Gestão da resistência à insulina

Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes

batata roxa é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

Continuar na web

Informação nutricional (por 100g)

Calorias

20.01 g

Hidratos de carbono

1.71 g

Proteína

0.1 g

Gordura

por 100g

Calorias	86 kcal
Hidratos de carbono	20.01 g
Açúcares (total)	0.89 g
Naturais	0.9 g
Adicionados	0 g
Fibra	1.8 g
Solúvel	0.5 g
Insolúvel	1.3 g
Proteína	1.71 g
Gordura	0.1 g
Saturada	0.02 g
Insaturada	0.08 g
Sódio	7 mg

Nível de processamento

10%

Mínimo

Porquê esta pontuação?

rica em antioxidantes (antocianinas)
bom teor de fibra
índice glicémico mais baixo do que a batata comum
carga glicémica moderada
baixo teor proteico

Alergénios

Nenhum alergénio UE-14 listado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de batata roxa?

batata roxa tem um índice glicémico de 77 (Alto) e uma carga glicémica de 15.4 por 100 g.

batata roxa é adequado para pessoas com resistência à insulina?

batata roxa tem um índice glicémico alto (77). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.

Qual a forma de Batata com menor carga glicémica?

Entre as formas de Batata nesta base de dados, Batatas enlatadas tem a menor carga glicémica (8.8 por 100 g).

Consulte batata roxa na aplicação Logi, com a sua porção.