batatas assadas
IG alto
CG 24.7 por unidade (150 g) · CG 16.5 por 100 g
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Carga glicémica elevada
batatas assadas tem um índice glicémico de 70, inferior ao do Batata simples (78). Uma unidade (150 g) adiciona uma carga glicémica de 24.7.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170031 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Batata
- GI 78 · CG 15.6 por 100 g
Batata - GI 65 · CG 8.8 por 100 g canned
Batatas enlatadas - batata vermelhaGI 65 · CG 10 por 100 g red
- GI 56 · CG 11.2 por 100 g boiledcooled
Batata cozida e refrigerada - GI 65 · CG 13 por 100 g steamed
Batatas brancas cozidas a vapor - batata vermelha cozidaGI 70 · CG 14 por 100 g redboiled
- GI 70 · CG 15 por 100 g grilled
batata grelhada - +4 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
batatas assadas é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 chávena | 150 g | 24.7 |
| 1 serving | 150 g | 24.7 |
| 1 medium (approx. 2.5" diameter) | 150 g | 24.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 127 kcal |
| Hidratos de carbono | 26.15 g |
| Açúcares (total) | 0.69 g |
| Naturais | 0.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.6 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 2.22 g |
| Gordura | 1.81 g |
| Saturada | 0.26 g |
| Insaturada | 1.55 g |
| Sódio | 15 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Fonte de fibra alimentar
- Processamento mínimo
- Carga glicémica elevada
- Índice glicémico elevado
- Impacto dos vegetais ricos em amido na glicemia
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de batatas assadas?
batatas assadas tem um índice glicémico de 70 (Alto). Uma unidade (150 g) tem uma carga glicémica de 24.7; por 100 g a carga glicémica é 16.5.
batatas assadas é adequado para pessoas com resistência à insulina?
batatas assadas tem um índice glicémico alto (70). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Qual a forma de Batata com menor carga glicémica?
Entre as formas de Batata nesta base de dados, Batatas enlatadas tem a menor carga glicémica (8.8 por 100 g).
Consulte batatas assadas na aplicação Logi, com a sua porção.
