Avelãs
IG baixo
CG 0 por unidade (1 g) · CG 1.1 por 100 g
- Rico em vitamina E: cerca de 15 mg por 100 g, mais do que o valor de referência diário da UE (12 mg).
- Densidade energética elevada: 628 kcal por 100 g, pelo que um punhado de 30 g tem cerca de 190 kcal.
Avelãs tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma unidade (1 g) adiciona uma carga glicémica de 0.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170581 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1.4 por 100 g A nut for snacking and baking with more protein (21 g per 100 g) and fewer calories than hazelnuts.
Amêndoas - CG 1.1 por 100 g A nut for baking, salads and porridge, rich in plant omega-3 fat (ALA) and very low in glycemic load.
Nozes - CG 1 por 100 g A buttery nut for desserts and granola with fewer carbohydrates (14 g per 100 g) than hazelnuts.
Noz-pecã - CG 0.5 por 100 g A crunchy topping for salads and porridge with twice the protein of hazelnuts; a seed, not a tree nut.
Sementes de abóbora
Formas de Avelãs
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Avelãs é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 hazelnut | 1 g | 0 |
| 1 tbsp, chopped | 7 g | 0.1 |
| 1 oz (about 21 hazelnuts) | 28 g | 0.3 |
| 1 cup, ground | 75 g | 0.8 |
| 1 cup, chopped | 115 g | 1.2 |
| 1 cup, whole | 135 g | 1.4 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 628 kcal |
| Hidratos de carbono | 16.7 g |
| Açúcares (total) | 4.3 g |
| Naturais | 4.3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 9.7 g |
| Solúvel | 3 g |
| Insolúvel | 6.7 g |
| Proteína | 15 g |
| Gordura | 60.8 g |
| Saturada | 4.5 g |
| Insaturada | 54 g |
| Sódio | 0 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Rico em vitamina E: cerca de 15 mg por 100 g, mais do que o valor de referência diário da UE (12 mg).
- 9,7 g de fibra e 15 g de proteína por 100 g; a maior parte da gordura é monoinsaturada.
- Carga glicémica muito baixa: cerca de 2,5 por 100 g.
- Densidade energética elevada: 628 kcal por 100 g, pelo que um punhado de 30 g tem cerca de 190 kcal.
- Um fruto de casca rija, um dos alergénios alimentares comuns.
- Os cremes de avelã são um alimento diferente: principalmente açúcar e gordura, com pouca avelã.
Alergénios
Receitas com Avelãs
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Avelãs?
Avelãs tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma unidade (1 g) tem uma carga glicémica de 0; por 100 g a carga glicémica é 1.1.
Avelãs é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Avelãs tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Avelãs com menor carga glicémica?
Avelãs tem a menor carga glicémica de todas as formas de Avelãs nesta base de dados (1.1 por 100 g).
Consulte Avelãs na aplicação Logi, com a sua porção.
