Arroz cozido
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Arroz cozido tem um índice glicémico de 73, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 20 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Arroz cozido classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
Arroz cozido pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 3/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Low fat content
- ✓ Low sodium content
- ✗ High glycemic index and load
- ✗ Very low fiber content
- ✗ Rapid blood glucose spike
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 130 kcal |
| Hidratos de carbono | 28g |
| Açúcares (total) | 0.1g |
| Naturais | 0.1g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 0.4g |
| Solúvel | 0.1g |
| Insolúvel | 0.3g |
| Proteína | 2.7g |
| Gordura | 0.3g |
| Saturada | 0.1g |
| Insaturada | 0.2g |
| Sódio | 1mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Arroz cozido?
Arroz cozido tem um índice glicémico de 73, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 20 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Arroz cozido é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Arroz cozido tem um índice glicémico alto (73). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que Arroz cozido afecta o açúcar no sangue?
Arroz cozido tem uma carga glicémica de 20 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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