Aquafaba
Índice glicémico ainda não medido
- Muito baixo em calorias
- Teor extremamente elevado de sódio
Aquafaba ainda não tem índice glicémico medido. Contém 1.5 g de hidratos de carbono por 100 g.
Atualizado em 12/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Aquafaba é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 10 kcal |
| Hidratos de carbono | 1.5 g |
| Açúcares (total) | 0.2 g |
| Naturais | 0.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Solúvel | 0.06 g |
| Insolúvel | 0.14 g |
| Proteína | 0.6 g |
| Gordura | 0.1 g |
| Saturada | 0 g |
| Insaturada | 0.1 g |
| Sódio | 50 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Muito baixo em calorias
- Sem adição de açúcares
- Teor extremamente elevado de sódio
- Processado com possíveis conservantes
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Aquafaba?
O índice glicémico de Aquafaba ainda não foi medido. Contém 1.5 g de hidratos de carbono por 100 g.
Aquafaba é adequado para pessoas com resistência à insulina?
O índice glicémico de Aquafaba não está medido. Com 1.5 g de hidratos de carbono por 100 g, tenha atenção ao tamanho da porção.
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Consulte Aquafaba na aplicação Logi, com a sua porção.
