Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos
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Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos tem um índice glicémico de 10, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo teor de sódio comparado ao molho de soja normal
- ✓ Sem açúcares adicionados
- ✓ Contém fibras e sabor umami dos cogumelos
- ✗ Ainda contém sódio em quantidade moderada
- ✗ Baixo teor de proteína
- ✗ Mínimos gorduras saudáveis
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 18 kcal |
| Hidratos de carbono | 3.2g |
| Açúcares (total) | 1.1g |
| Naturais | 1.1g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 1.2g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 1.8g |
| Gordura | 0.2g |
| Saturada | 0.03g |
| Insaturada | 0.1g |
| Sódio | 350mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos?
Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos tem um índice glicémico de 10, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos afecta o açúcar no sangue?
Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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