Alho frito
IG baixo
CG 11 por 100 g
- Contém antioxidantes
- Elevado teor de gordura devido à fritura
Alho frito tem um índice glicémico de 30, igual ao do Alho simples (30).
Atualizado em 17/05/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Alho
- GI 30 · CG 10 por 100 g
Alho - GI 30 · CG 5 por 100 g pickled
alho em conserva - GI 30 · CG 7 por 100 g canned
Alho enlatado - GI 30 · CG 10 por 100 g roasted
Alho assado - alho cozidoGI 30 · CG 10 por 100 g boiled
- GI 30 · CG 22 por 100 g dried
Alho seco - GI 30 · CG 22 por 100 g granulated
Alho seco (em pó)
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Alho frito é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 520 kcal |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Solúvel | 1.2 g |
| Insolúvel | 2.8 g |
| Proteína | 7 g |
| Gordura | 38 g |
| Saturada | 6 g |
| Insaturada | 32 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém antioxidantes
- Teor moderado de fibra
- Elevado teor de gordura devido à fritura
- Carga glicémica moderada
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Alho frito?
Alho frito tem um índice glicémico de 30 (Baixo) e uma carga glicémica de 11 por 100 g.
Alho frito é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Alho frito tem um índice glicémico baixo (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Alho com menor carga glicémica?
Entre as formas de Alho nesta base de dados, alho em conserva tem a menor carga glicémica (5 por 100 g).
Consulte Alho frito na aplicação Logi, com a sua porção.
