Trigo-sarraceno germinado

GI 35 · BaixoCG 7 / 100 g8/10

IG baixo

35 GI

CG 7 por 100 g

Pontuação Logi 8/10
  • Baixo índice e carga glicêmica
  • Contém alguns carboidratos

Trigo-sarraceno germinado tem índice glicêmico de 35, menor que o Quinoa cozida simples (53).

Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de Quinoa cozida

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Trigo-sarraceno germinado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

92
Calorias
19 g
Carboidratos
3.4 g
Proteínas
0.6 g
Gorduras
por 100g
Calorias92 kcal
Carboidratos19 g
Açúcares (total)0.5 g
Naturais0.5 g
Adicionados0 g
Fibras3.5 g
Solúveis1.2 g
Insolúveis2.3 g
Proteínas3.4 g
Gorduras0.6 g
Saturadas0.1 g
Insaturadas0.5 g
Sódio3 mg

Nível de processamento

25%
Mínimo
Por que essa pontuação?
  • Baixo índice e carga glicêmica
  • Alto teor de fibras
  • Rico em nutrientes biodisponíveis
  • Contém alguns carboidratos
  • Baixo teor de proteína
  • Não é uma proteína completa

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Trigo-sarraceno germinado?

Trigo-sarraceno germinado tem índice glicêmico de 35 (Baixo) e carga glicêmica de 7 por 100 g.

Trigo-sarraceno germinado é bom para pessoas com resistência à insulina?

Trigo-sarraceno germinado tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Quinoa cozida tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Quinoa cozida neste banco de dados, Salada de vagem, quinoa e tomate cereja com vinagrete leve tem a menor carga glicêmica (6 por 100 g).

Veja Trigo-sarraceno germinado no app Logi, com sua porção.

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