Ragout de cogumelo shiitake e grão-de-bico
IG baixo
CG 5 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Teor moderado de sódio
Ragout de cogumelo shiitake e grão-de-bico tem índice glicêmico de 32 (Baixo).
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Ragout de cogumelo shiitake e grão-de-bico é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 95 kcal |
| Carboidratos | 14 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 4.5 g |
| Solúveis | 1.5 g |
| Insolúveis | 3 g |
| Proteínas | 4.5 g |
| Gorduras | 2.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 2.2 g |
| Sódio | 320 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Baixa carga glicêmica
- Rico em proteína vegetal
- Teor moderado de sódio
- Contém alguns ingredientes processados
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Ragout de cogumelo shiitake e grão-de-bico?
Ragout de cogumelo shiitake e grão-de-bico tem índice glicêmico de 32 (Baixo) e carga glicêmica de 5 por 100 g.
Ragout de cogumelo shiitake e grão-de-bico é bom para pessoas com resistência à insulina?
Ragout de cogumelo shiitake e grão-de-bico tem baixo índice glicêmico (32), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Ragout de cogumelo shiitake e grão-de-bico afeta o açúcar no sangue?
Ragout de cogumelo shiitake e grão-de-bico tem uma carga glicêmica de 5 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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