ervilha-torta
IG baixo
CG 2 por 100 g
- Índice glicêmico e carga muito baixos
- Contém açúcares naturais moderados
ervilha-torta tem índice glicêmico de 22 (Baixo).
Atualizado em 29 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Broccoli is higher in fiber and micronutrients, and has a similarly low glycemic impact, providing greater satiety and antioxidant benefits.
Brócolis - CG 1 por 100 g Asparagus offers more vitamins and antioxidants with an equally low glycemic load, supporting insulin sensitivity.
Aspargo - CG 1 por 100 g Spinach provides more fiber and micronutrients per calorie, improving glycemic control and nutrient density.
Espinafre
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
ervilha-torta é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 42 kcal |
| Carboidratos | 7.5 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.6 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 2.8 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.07 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Índice glicêmico e carga muito baixos
- Bom teor de fibras e proteínas
- Processamento mínimo
- Contém açúcares naturais moderados
- Não é a leguminosa com maior teor de fibras
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de ervilha-torta?
ervilha-torta tem índice glicêmico de 22 (Baixo) e carga glicêmica de 2 por 100 g.
ervilha-torta é bom para pessoas com resistência à insulina?
ervilha-torta tem baixo índice glicêmico (22), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como ervilha-torta afeta o açúcar no sangue?
ervilha-torta tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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