purê de legumes
IG médio
CG 13.5 por xícara típica (150 g) · CG 9 por 100 g
- bom teor de fibras
- índice glicêmico moderado
purê de legumes tem índice glicêmico de 65 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 13.5.
Atualizado em 17 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
purê de legumes é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 70 kcal |
| Carboidratos | 14 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sódio | 30 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- bom teor de fibras
- baixo teor de gordura
- contém vitaminas e minerais
- índice glicêmico moderado
- baixo teor de proteínas
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de purê de legumes?
purê de legumes tem índice glicêmico de 65 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 13.5; por 100 g a carga glicêmica é 9.
purê de legumes é bom para pessoas com resistência à insulina?
purê de legumes tem índice glicêmico moderado (65). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como purê de legumes afeta o açúcar no sangue?
purê de legumes tem uma carga glicêmica de 9 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
Veja purê de legumes no app Logi, com sua porção.
