Purê de couve-flor com azeite extravirgem e alho
IG baixo
CG 1.5 por xícara típica (150 g) · CG 1 por 100 g
- Baixa carga glicêmica
- Baixo teor de proteína
Purê de couve-flor com azeite extravirgem e alho tem índice glicêmico de 20 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.5.
Atualizado em 26 de dez. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Purê de couve-flor com azeite extravirgem e alho é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 65 kcal |
| Carboidratos | 6 g |
| Açúcares (total) | 2.2 g |
| Naturais | 2.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 2.2 g |
| Gorduras | 4.2 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 3.6 g |
| Sódio | 30 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga glicêmica
- Alto teor de fibras e antioxidantes
- Contém gorduras insaturadas saudáveis
- Baixo teor de proteína
- Poucas calorias para uma refeição principal
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Purê de couve-flor com azeite extravirgem e alho?
Purê de couve-flor com azeite extravirgem e alho tem índice glicêmico de 20 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.5; por 100 g a carga glicêmica é 1.
Purê de couve-flor com azeite extravirgem e alho é bom para pessoas com resistência à insulina?
Purê de couve-flor com azeite extravirgem e alho tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Purê de couve-flor com azeite extravirgem e alho afeta o açúcar no sangue?
Purê de couve-flor com azeite extravirgem e alho tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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