presunto defumado
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
- Fonte de proteína de alta qualidade
- Teor de sódio extremamente alto
presunto defumado não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Presunto cozido
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presunto defumado é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 colher de sopa | 10 g |
| 1 oz | 28 g |
| 1 xícara | 140 g |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 135 kcal |
| Carboidratos | 0.79 g |
| Açúcares (total) | 0.62 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0.1 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0.1 g |
| Proteínas | 20 g |
| Gorduras | 5.8 g |
| Saturadas | 2.11 g |
| Insaturadas | 3.69 g |
| Sódio | 1200 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Fonte de proteína de alta qualidade
- Carga glicêmica muito baixa
- Teor de sódio extremamente alto
- Produto de carne altamente processado
- Contém conservantes/nitratos adicionados
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com presunto defumado
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de presunto defumado?
presunto defumado não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0.8 g por 100 g).
presunto defumado é bom para pessoas com resistência à insulina?
presunto defumado não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Qual forma de Presunto cozido tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Presunto cozido neste banco de dados, presunto vegano tem a menor carga glicêmica (4 por 100 g).
Veja presunto defumado no app Logi, com sua porção.
