pimentão vermelho assado

GI 15 · BaixoCG 1 / 100 g9/10

IG baixo

15 GI

CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 9/10

rico em vitamina C e antioxidantes
perda de vitamina C devido ao processo de assar

pimentão vermelho assado tem índice glicêmico de 15, igual ao Pimentão doce simples (15).

Atualizado em 9 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de Pimentão doce

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pimentão vermelho assado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

6 g

Carboidratos

1 g

Proteínas

0.3 g

Gorduras

por 100g

Calorias	31 kcal
Carboidratos	6 g
Açúcares (total)	4.2 g
Naturais	4.2 g
Adicionados	0 g
Fibras	2.1 g
Solúveis	0.7 g
Insolúveis	1.4 g
Proteínas	1 g
Gorduras	0.3 g
Saturadas	0.04 g
Insaturadas	0.26 g
Sódio	3 mg

Nível de processamento

25%

Mínimo

Por que essa pontuação?

rico em vitamina C e antioxidantes
baixa carga glicêmica
bom teor de fibras
perda de vitamina C devido ao processo de assar
baixo teor de proteína

Receitas com pimentão vermelho assado

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de pimentão vermelho assado?

pimentão vermelho assado tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.

pimentão vermelho assado é bom para pessoas com resistência à insulina?

pimentão vermelho assado tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Pimentão doce tem a menor carga glicêmica?

pimentão vermelho assado tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Pimentão doce neste banco de dados (1 por 100 g).

Veja pimentão vermelho assado no app Logi, com sua porção.