passas
IG médio
CG 73.5 por xícara (145 g) · CG 50.7 por 100 g
- Fonte de antioxidantes naturais
- Teor de açúcar muito alto
passas tem índice glicêmico de 64 (Moderado). Uma xícara (145 g) adiciona uma carga glicêmica de 73.5.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #168166 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 22 por 100 g Eles oferecem uma maior concentração de antioxidantes e proteínas com uma carga glicêmica menor quando consumidos com moderação.
bagas de goji secas - CG 2.1 por 100 g Eles proporcionam uma textura satisfatória e gorduras saudáveis sem o aumento rápido do açúcar no sangue causado por frutas secas.
nozes cruas sem sal
Formas de passas
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
passas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, (not packed) | 145 g | 73.5 |
| 1 cup, packed | 165 g | 83.6 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 299 kcal |
| Carboidratos | 79.2 g |
| Açúcares (total) | 59.2 g |
| Naturais | 59.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.7 g |
| Solúveis | 1.1 g |
| Insolúveis | 2.6 g |
| Proteínas | 3.1 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sódio | 11 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Fonte de antioxidantes naturais
- Contém um pouco de fibra alimentar
- Teor de açúcar muito alto
- Alta carga glicêmica
- Pico rápido de glicose no sangue
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com passas
-
Salada de couve-flor assada com arroz selvagem e lentilhas 60 min · 11 ingredientes · médio -
Rolinhos de canela integrais com cobertura de maçã (índice glicêmico mais baixo) 230 min · 15 ingredientes · avançado -
Coxas de frango marroquinas com especiarias e salada de cenoura com citrinos 60 min · 12 ingredientes · médio -
Barras energéticas de muesli de baixo índice glicêmico 40 min · 12 ingredientes · fácil
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de passas?
passas tem índice glicêmico de 64 (Moderado). Uma xícara (145 g) tem carga glicêmica de 73.5; por 100 g a carga glicêmica é 50.7.
passas é bom para pessoas com resistência à insulina?
passas tem índice glicêmico médio (64). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é bagas de goji secas.
Qual forma de passas tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de passas neste banco de dados, Chocolate com passas tem a menor carga glicêmica (39 por 100 g).
Veja passas no app Logi, com sua porção.
