pão turco
IG alto
CG 49.2 por unidade típica (120 g) · CG 41 por 100 g
- Fonte de proteína vegetal
- Alto índice glicêmico e carga
pão turco tem índice glicêmico de 75, igual ao Pão Branco simples (75). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 49.2.
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 16 por 100 g O pão de grãos germinados reduz significativamente o impacto glicêmico (IG 36 vs 75), mantendo a textura e o uso familiar do pão.
pão integral germinado - CG 20 por 100 g O pão de centeio de fermentação natural (sourdough) oferece uma resposta glicêmica muito menor (IG 48 vs 75) e proporciona um perfil semelhante, robusto e crocante, adequado para sanduíches ou torradas.
Pão de centeio de fermentação natural - CG 8 por 100 g O pão sírio de grão-de-bico é uma excelente alternativa rica em proteínas que reduz drasticamente a carga glicêmica (CG 8 vs 41) em comparação com o pão turco tradicional à base de trigo.
pão plano de grão-de-bico (socca)
Formas de Pão Branco
- GI 75 · CG 37 por 100 g
Pão Branco - GI 15 · CG 1.2 por 100 g keto
pão cetogênico - GI 25 · CG 3 por 100 g seededlow sodium
pão de sementes low-carb - GI 35 · CG 5 por 100 g marca: carbonaut
fatia de pão Carbonaut - Pão Putka ProBodyGI 35 · CG 5 por 100 g marca: probody
- GI 35 · CG 6 por 100 g high protein
pão proteico - Ovo assado com pãoGI 55 · CG 10 por 100 g egg bake
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Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
pão turco é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 270 kcal |
| Carboidratos | 54 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 8.5 g |
| Gorduras | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sódio | 500 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Fonte de proteína vegetal
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Alto índice glicêmico e carga
- Conteúdo moderado de sódio
- Baixo teor de fibras
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pão turco?
pão turco tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 49.2; por 100 g a carga glicêmica é 41.
pão turco é bom para pessoas com resistência à insulina?
pão turco tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é pão integral germinado.
Qual forma de Pão Branco tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Pão Branco neste banco de dados, pão cetogênico tem a menor carga glicêmica (1.2 por 100 g).
Veja pão turco no app Logi, com sua porção.
