molho de kefir
IG baixo
CG 0.2 por colher de sopa típica (15 g) · CG 1 por 100 g
- carga glicêmica muito baixa
- baixo teor de fibras
molho de kefir tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.2.
Atualizado em 5 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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molho de kefir é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 45 kcal |
| Carboidratos | 3.5 g |
| Açúcares (total) | 3.5 g |
| Naturais | 3.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0.5 g |
| Solúveis | 0.2 g |
| Insolúveis | 0.4 g |
| Proteínas | 3.2 g |
| Gorduras | 1.5 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sódio | 40 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- carga glicêmica muito baixa
- baixo teor calórico e de gordura
- sem açúcares adicionados
- baixo teor de fibras
- informações limitadas sobre micronutrientes
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de molho de kefir?
molho de kefir tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.2; por 100 g a carga glicêmica é 1.
molho de kefir é bom para pessoas com resistência à insulina?
molho de kefir tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como molho de kefir afeta o açúcar no sangue?
molho de kefir tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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