molho de cantarelo
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Contém cogumelos com antioxidantes
- Contém creme de leite e manteiga (gordura saturada)
molho de cantarelo tem índice glicêmico de 25 (Baixo).
Atualizado em 18 de set. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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molho de cantarelo é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 5 g |
| Açúcares (total) | 2.2 g |
| Naturais | 2.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.2 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 0.8 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 9 g |
| Saturadas | 5.5 g |
| Insaturadas | 3.5 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém cogumelos com antioxidantes
- Fonte de algumas fibras
- Baixa carga glicêmica
- Contém creme de leite e manteiga (gordura saturada)
- Teor moderado de sódio
- Baixo teor de proteína
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de molho de cantarelo?
molho de cantarelo tem índice glicêmico de 25 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
molho de cantarelo é bom para pessoas com resistência à insulina?
molho de cantarelo tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como molho de cantarelo afeta o açúcar no sangue?
molho de cantarelo tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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