galanga
IG baixo
CG 2.4 por unidade típica (120 g) · CG 2 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Baixo teor de proteína
galanga tem índice glicêmico de 12 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 2.4.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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galanga é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 71 kcal |
| Carboidratos | 15.7 g |
| Açúcares (total) | 1.7 g |
| Naturais | 1.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 1 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sódio | 13 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Excelente perfil de índice glicêmico
- Baixa densidade calórica
- Baixo teor de proteína
- Densidade limitada de micronutrientes
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com galanga
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de galanga?
galanga tem índice glicêmico de 12 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 2.4; por 100 g a carga glicêmica é 2.
galanga é bom para pessoas com resistência à insulina?
galanga tem baixo índice glicêmico (12), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como galanga afeta o açúcar no sangue?
galanga tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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