espelta
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espelta tem um índice glicêmico de 55, classificado como alimento de IG moderado. Com uma carga glicêmica de 39 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros grains, espelta está acima da média no índice glicêmico.
espelta é adequado com moderação para quem monitora o açúcar no sangue.
Pontuação Logi: 6/10
Por que essa pontuação?
- ✓ alto teor de fibras
- ✓ boa fonte de proteína
- ✓ baixo nível de gordura saturada
- ✗ alta carga glicêmica
- ✗ quantidade significativa de carboidratos digeríveis
- ✗ índice glicêmico moderado
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 338 kcal |
| Carboidratos | 70.2g |
| Açúcares (total) | 0.8g |
| Naturais | 0.8g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 10.7g |
| Solúveis | 3.2g |
| Insolúveis | 7.5g |
| Proteínas | 14.6g |
| Gorduras | 2.4g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2g |
| Sódio | 8mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de espelta?
espelta tem um índice glicêmico de 55, classificado como alimento de IG moderado. Com uma carga glicêmica de 39 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
espelta é bom para pessoas com resistência à insulina?
espelta tem índice glicêmico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como espelta afeta o açúcar no sangue?
espelta tem uma carga glicêmica de 39 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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