espelta cozida

GI 54 · BaixoCG 14 / 100 g7/10

IG baixo

54 GI

CG 14 por 100 g

Pontuação Logi 7/10
  • Fonte de grãos integrais
  • Carga glicêmica moderada

espelta cozida tem índice glicêmico de 54, menor que o espelta simples (55).

Atualizado em 18 de abr. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de espelta

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espelta cozida é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

127
Calorias
26.4 g
Carboidratos
5.5 g
Proteínas
0.9 g
Gorduras
por 100g
Calorias127 kcal
Carboidratos26.4 g
Açúcares (total)0.8 g
Naturais0.8 g
Adicionados0 g
Fibras3.8 g
Solúveis1.1 g
Insolúveis2.7 g
Proteínas5.5 g
Gorduras0.9 g
Saturadas0.2 g
Insaturadas0.7 g
Sódio4 mg

Nível de processamento

45%
Moderado
Por que essa pontuação?
  • Fonte de grãos integrais
  • Teor moderado de fibras
  • Baixo teor de gordura saturada
  • Carga glicêmica moderada
  • Contém glúten
  • Não é adequado para dietas com baixo teor de carboidratos

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de espelta cozida?

espelta cozida tem índice glicêmico de 54 (Baixo) e carga glicêmica de 14 por 100 g.

espelta cozida é bom para pessoas com resistência à insulina?

espelta cozida tem baixo índice glicêmico (54), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de espelta tem a menor carga glicêmica?

espelta cozida tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de espelta neste banco de dados (14 por 100 g).

Veja espelta cozida no app Logi, com sua porção.

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