Ervilhas verdes cozidas
IG baixo
CG 12.8 por xícara (160 g) · CG 8 por 100 g
- alto teor de fibras
- teor moderado de açúcares simples
Ervilhas verdes cozidas tem índice glicêmico de 51, igual ao Ervilhas verdes frescas simples (51). Uma xícara (160 g) adiciona uma carga glicêmica de 12.8.
Atualizado em 20 de jan. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 4.2 por 100 g Lower glycemic index and higher protein content, which promotes stabilization of blood sugar levels.
Lentilhas cozidas - CG 7 por 100 g Thanks to its very low glycemic index and high fiber content, it stabilizes blood sugar better than peas.
feijão preto (cozido a partir do seco, sem adição de sódio)
Formas de Ervilhas verdes frescas
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Ervilhas verdes cozidas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 10 g | 0.8 |
| 1 serving | 145 g | 11.6 |
| 1 xícara | 160 g | 12.8 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 84 kcal |
| Carboidratos | 15 g |
| Açúcares (total) | 5.7 g |
| Naturais | 5.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 5.5 g |
| Solúveis | 1.7 g |
| Insolúveis | 3.9 g |
| Proteínas | 5.4 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- baixo nível de processamento
- carga glicêmica moderada
- teor moderado de açúcares simples
- índice glicêmico relativamente alto
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Ervilhas verdes cozidas?
Ervilhas verdes cozidas tem índice glicêmico de 51 (Baixo). Uma xícara (160 g) tem carga glicêmica de 12.8; por 100 g a carga glicêmica é 8.
Ervilhas verdes cozidas é bom para pessoas com resistência à insulina?
Ervilhas verdes cozidas tem baixo índice glicêmico (51), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Ervilhas verdes frescas tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Ervilhas verdes frescas neste banco de dados, ervilhas verdes não processadas tem a menor carga glicêmica (3 por 100 g).
Veja Ervilhas verdes cozidas no app Logi, com sua porção.
