ensopado de cogumelos
IG baixo
CG 2 por 100 g
- Baixa densidade calórica
- Teor moderado de sódio
ensopado de cogumelos tem índice glicêmico de 20 (Baixo).
Atualizado em 20 de set. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 38 kcal |
| Carboidratos | 6.5 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.1 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 2.2 g |
| Gorduras | 0.7 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.6 g |
| Sódio | 260 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa densidade calórica
- Bom teor de fibras
- Rico em micronutrientes
- Teor moderado de sódio
- Baixo teor de proteína
- Alguma perda de nutrientes durante o cozimento
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de ensopado de cogumelos?
ensopado de cogumelos tem índice glicêmico de 20 (Baixo) e carga glicêmica de 2 por 100 g.
ensopado de cogumelos é bom para pessoas com resistência à insulina?
ensopado de cogumelos tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como ensopado de cogumelos afeta o açúcar no sangue?
ensopado de cogumelos tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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