Pasta caseira de cogumelos selvagens com trufa fresca
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Baixa carga glicêmica
- Teor moderado de sódio
Pasta caseira de cogumelos selvagens com trufa fresca tem índice glicêmico de 15, menor que o patê de cogumelos simples (25).
Atualizado em 13 de abr. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de patê de cogumelos
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Pasta caseira de cogumelos selvagens com trufa fresca é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 110 kcal |
| Carboidratos | 6 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 0.9 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Gorduras | 7 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 6 g |
| Sódio | 250 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga glicêmica
- Rica em fibras e antioxidantes
- Contém gorduras insaturadas saudáveis
- Teor moderado de sódio
- Contém um pouco de gordura adicionada (óleo)
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pasta caseira de cogumelos selvagens com trufa fresca?
Pasta caseira de cogumelos selvagens com trufa fresca tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
Pasta caseira de cogumelos selvagens com trufa fresca é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pasta caseira de cogumelos selvagens com trufa fresca tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de patê de cogumelos tem a menor carga glicêmica?
Pasta caseira de cogumelos selvagens com trufa fresca tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de patê de cogumelos neste banco de dados (1 por 100 g).
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