cuscuz pérola
IG alto
CG 39 por xícara típica (150 g) · CG 26 por 100 g
- baixo teor de gordura
- alto índice glicêmico
cuscuz pérola tem índice glicêmico de 72, maior que o Cuscuz simples (65). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 39.
Atualizado em 9 de jan. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de Cuscuz
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
cuscuz pérola é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 170 kcal |
| Carboidratos | 36 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.8 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1.3 g |
| Proteínas | 5.5 g |
| Gorduras | 0.6 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo teor de gordura
- sem adição de açúcar
- alto índice glicêmico
- alta carga glicêmica
- baixo teor de fibras
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de cuscuz pérola?
cuscuz pérola tem índice glicêmico de 72 (Alto). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 39; por 100 g a carga glicêmica é 26.
cuscuz pérola é bom para pessoas com resistência à insulina?
cuscuz pérola tem índice glicêmico alto (72) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Quinoa cozida.
Qual forma de Cuscuz tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Cuscuz neste banco de dados, salada de atum com cuscuz tem a menor carga glicêmica (9 por 100 g).
Veja cuscuz pérola no app Logi, com sua porção.
