Cuscuz com grão-de-bico, ervilhas e tomates

Cuscuz com grão-de-bico, ervilhas e tomates

GI 55 · ModeradoCG 40 / lata6.5/10

IG médio

55 GI

CG 40 por lata típica (400 g) · CG 10 por 100 g

Pontuação Logi 6.5/10
  • Carga glicêmica moderada
  • Índice glicêmico médio

Cuscuz com grão-de-bico, ervilhas e tomates tem índice glicêmico de 55, menor que o Cuscuz simples (65). Uma lata típica (400 g) adiciona uma carga glicêmica de 40.

Atualizado em 17 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Informação nutricional (por 100g)

120
Calorias
19 g
Carboidratos
4.5 g
Proteínas
2.5 g
Gorduras
por 100g
Calorias120 kcal
Carboidratos19 g
Açúcares (total)2.5 g
Naturais2 g
Adicionados0.5 g
Fibras3.5 g
Solúveis1.1 g
Insolúveis2.4 g
Proteínas4.5 g
Gorduras2.5 g
Saturadas0.4 g
Insaturadas2.1 g
Sódio350 mg

Nível de processamento

75%
Altamente processado
Por que essa pontuação?
  • Carga glicêmica moderada
  • Bom teor de fibras
  • Baixo teor de gordura saturada
  • Índice glicêmico médio
  • Teor de sódio relativamente alto
  • Grau leve de processamento

Alergênicos

Contém: glúten

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Cuscuz com grão-de-bico, ervilhas e tomates?

Cuscuz com grão-de-bico, ervilhas e tomates tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma lata típica (400 g) tem carga glicêmica de 40; por 100 g a carga glicêmica é 10.

Cuscuz com grão-de-bico, ervilhas e tomates é bom para pessoas com resistência à insulina?

Cuscuz com grão-de-bico, ervilhas e tomates tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Quinoa com grão-de-bico e vegetais.

Qual forma de Cuscuz tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Cuscuz neste banco de dados, salada de atum com cuscuz tem a menor carga glicêmica (9 por 100 g).

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