Creme de leite azedo
IG baixo
CG 3.2 por xícara (230 g) · CG 1.4 por 100 g
- Baixa carga glicêmica: cerca de 4,6 g de carboidratos por 100 g
- Alto teor de gordura saturada: cerca de 10 g por 100 g
Creme de leite azedo tem índice glicêmico de 30 (Baixo). Uma xícara (230 g) adiciona uma carga glicêmica de 3.2.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #171257 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 0.4 por 100 g Thick and tangy like sour cream, with about half the calories and almost four times the protein.
Iogurte grego - CG 1.7 por 100 g A lighter dollop for soups and salads: about 60 kcal per 100 g instead of about 200.
Iogurte natural - CG 1.4 por 100 g Thick cultured dairy for dips and toppings with about 60 kcal and 11 g of protein per 100 g.
Skyr - CG 1.3 por 100 g The same sour cream with less fat: about 135 kcal per 100 g instead of about 200.
creme azedo light
Formas de Creme de leite azedo
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Creme de leite azedo é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 tsp | 4 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 12 g | 0.2 |
| 2 tbsp | 24 g | 0.3 |
| 1 tub (200 g) | 200 g | 2.8 |
| 1 cup | 230 g | 3.2 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 198 kcal |
| Carboidratos | 4.63 g |
| Açúcares (total) | 3.41 g |
| Naturais | 3.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 2.44 g |
| Gorduras | 19.35 g |
| Saturadas | 10.29 g |
| Insaturadas | 9.06 g |
| Sódio | 52 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga glicêmica: cerca de 4,6 g de carboidratos por 100 g
- Uma colher de sopa (12 g) adiciona apenas cerca de 24 kcal
- Contém vitamina A: cerca de 120 µg por 100 g
- Alto teor de gordura saturada: cerca de 10 g por 100 g
- Pouca proteína: cerca de 2,4 g por 100 g
- Cerca de 200 kcal por 100 g, a maior parte proveniente de gordura
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Creme de leite azedo?
Creme de leite azedo tem índice glicêmico de 30 (Baixo). Uma xícara (230 g) tem carga glicêmica de 3.2; por 100 g a carga glicêmica é 1.4.
Creme de leite azedo é bom para pessoas com resistência à insulina?
Creme de leite azedo tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Creme de leite azedo tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Creme de leite azedo neste banco de dados, creme azedo light tem a menor carga glicêmica (1.3 por 100 g).
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