Creme de leite azedo
IG baixo
CG 2.3 por xícara (230 g) · CG 1 por 100 g
- Baixa carga glicêmica
- Alto teor de gordura saturada
Creme de leite azedo tem índice glicêmico de 27 (Baixo). Uma xícara (230 g) adiciona uma carga glicêmica de 2.3.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #171257 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Creme de leite azedo
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Creme de leite azedo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 12 g | 0.1 |
| 1 xícara | 230 g | 2.3 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 193 kcal |
| Carboidratos | 4.6 g |
| Açúcares (total) | 3.4 g |
| Naturais | 3.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 2.4 g |
| Gorduras | 19 g |
| Saturadas | 10.1 g |
| Insaturadas | 8.9 g |
| Sódio | 52 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga glicêmica
- Baixo índice glicêmico
- Minimamente processado
- Alto teor de gordura saturada
- Baixa densidade proteica
- Falta de fibras e micronutrientes
Alergênicos
Receitas com Creme de leite azedo
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Creme de leite azedo?
Creme de leite azedo tem índice glicêmico de 27 (Baixo). Uma xícara (230 g) tem carga glicêmica de 2.3; por 100 g a carga glicêmica é 1.
Creme de leite azedo é bom para pessoas com resistência à insulina?
Creme de leite azedo tem baixo índice glicêmico (27), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Creme de leite azedo tem a menor carga glicêmica?
Creme de leite azedo tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Creme de leite azedo neste banco de dados (1 por 100 g).
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