Café de cevada
IG baixo
CG 0.2 por colher de sopa típica (15 g) · CG 1 por 100 g
- Índice glicêmico e carga glicêmica muito baixos
- Baixo teor de fibras
Café de cevada tem índice glicêmico de 20 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.2.
Atualizado em 6 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 15 kcal |
| Carboidratos | 3 g |
| Açúcares (total) | 0.1 g |
| Naturais | 0.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0.4 g |
| Solúveis | 0.12 g |
| Insolúveis | 0.28 g |
| Proteínas | 0.3 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Índice glicêmico e carga glicêmica muito baixos
- Sem adição de açúcar
- Baixo nível de processamento
- Baixo teor de fibras
- Quantidade mínima de proteína
- Poucos nutrientes além do magnésio
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Café de cevada?
Café de cevada tem índice glicêmico de 20 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.2; por 100 g a carga glicêmica é 1.
Café de cevada é bom para pessoas com resistência à insulina?
Café de cevada tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Café de cevada afeta o açúcar no sangue?
Café de cevada tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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