Bhaji de couve-flor assada (óleo mínimo)

GI 20 · BaixoCG 2.4 / unidade9/10

IG baixo

20 GI

CG 2.4 por unidade típica (120 g) · CG 2 por 100 g

Pontuação Logi 9/10

Baixa carga glicêmica
Algum sódio do tempero

Bhaji de couve-flor assada (óleo mínimo) tem índice glicêmico de 20, maior que o Couve-flor simples (15). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 2.4.

Atualizado em 12 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Bhaji de couve-flor assada (óleo mínimo) é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

8 g

Carboidratos

2.5 g

Proteínas

1.5 g

Gorduras

por 100g

Calorias	55 kcal
Carboidratos	8 g
Açúcares (total)	2.5 g
Naturais	2.5 g
Adicionados	0 g
Fibras	2.7 g
Solúveis	0.8 g
Insolúveis	1.9 g
Proteínas	2.5 g
Gorduras	1.5 g
Saturadas	0.2 g
Insaturadas	1.3 g
Sódio	120 mg

Nível de processamento

35%

Moderado

Por que essa pontuação?

Baixa carga glicêmica
Alto teor de fibras
Uso mínimo de óleo
Algum sódio do tempero
Baixo teor de proteína
Pode faltar micronutrientes se não temperado/fortificado

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Bhaji de couve-flor assada (óleo mínimo)?

Bhaji de couve-flor assada (óleo mínimo) tem índice glicêmico de 20 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 2.4; por 100 g a carga glicêmica é 2.

Bhaji de couve-flor assada (óleo mínimo) é bom para pessoas com resistência à insulina?

Bhaji de couve-flor assada (óleo mínimo) tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Couve-flor tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Couve-flor neste banco de dados, Caçarola de couve-flor (couve-flor em forma de arroz em vez de batatas) tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).

Veja Bhaji de couve-flor assada (óleo mínimo) no app Logi, com sua porção.