Batatas Hasselback
IG alto
CG 16 por 100 g
- Source of fiber
- High glycemic index
Batatas Hasselback tem índice glicêmico de 70 (Alto).
Atualizado em 4 de set. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1.1 por 100 g A couve-flor assada oferece um IG (15 vs 70) e uma CG (1 vs 16) significativamente menores, proporcionando uma resposta glicêmica muito mais estável.
floretes de couve-flor assados - Palitos de couve-rábano assadosCG 1 por 100 g Batatas fritas de couve-rábano assadas imitam a textura das batatas fritas comuns, reduzindo drasticamente o impacto glicêmico de uma CG de 16 para 1.
- CG 3 por 100 g O aipo-rábano assado oferece um perfil de sabor terroso semelhante ao de raízes, com uma carga glicêmica muito menor (3 vs 16).
raiz de aipo assada - CG 2 por 100 g Os nabos assados são uma alternativa clássica e com menor índice glicêmico às batatas, reduzindo a CG de 16 para 2 a cada 100g.
cubos de nabo assado
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Batatas Hasselback é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 110 kcal |
| Carboidratos | 23 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.2 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.5 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Source of fiber
- Contains potassium
- High glycemic index
- Moderate glycemic load
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Batatas Hasselback?
Batatas Hasselback tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 16 por 100 g.
Batatas Hasselback é bom para pessoas com resistência à insulina?
Batatas Hasselback tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é floretes de couve-flor assados.
Como Batatas Hasselback afeta o açúcar no sangue?
Batatas Hasselback tem uma carga glicêmica de 16 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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