Beterraba cozida no vapor

GI 64 · ModeradoCG 6.4 / 100 g8/10

IG médio

64 GI

CG 6.4 por 100 g

Pontuação Logi 8/10

Alto teor de fibras
Índice glicêmico moderado

Beterraba cozida no vapor tem índice glicêmico de 64, maior que o Beterraba inteira simples (61).

Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de Beterraba inteira

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Beterraba cozida no vapor é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

10 g

Carboidratos

1.6 g

Proteínas

0.2 g

Gorduras

por 100g

Calorias	44 kcal
Carboidratos	10 g
Açúcares (total)	7 g
Naturais	7 g
Adicionados	0 g
Fibras	2.8 g
Solúveis	1 g
Insolúveis	1.8 g
Proteínas	1.6 g
Gorduras	0.2 g
Saturadas	0.03 g
Insaturadas	0.17 g
Sódio	78 mg

Nível de processamento

25%

Mínimo

Por que essa pontuação?

Alto teor de fibras
Rica em antioxidantes
Baixo teor de gordura
Índice glicêmico moderado
Contém açúcares naturais

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Beterraba cozida no vapor?

Beterraba cozida no vapor tem índice glicêmico de 64 (Moderado) e carga glicêmica de 6.4 por 100 g.

Beterraba cozida no vapor é bom para pessoas com resistência à insulina?

Beterraba cozida no vapor tem índice glicêmico moderado (64). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.

Qual forma de Beterraba inteira tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Beterraba inteira neste banco de dados, Beterraba inteira tem a menor carga glicêmica (5 por 100 g).

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