berinjela recheada
IG baixo
CG 7 por 100 g
- teor moderado de fibras
- teor moderado de sódio
berinjela recheada tem índice glicêmico de 45 (Baixo).
Atualizado em 18 de set. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 110 kcal |
| Carboidratos | 15 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.2 g |
| Solúveis | 1.1 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 4.5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 3.8 g |
| Sódio | 180 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- teor moderado de fibras
- contém gorduras saudáveis (azeite de oliva)
- baixo teor de açúcares adicionados
- teor moderado de sódio
- contém grãos refinados (arroz branco)
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de berinjela recheada?
berinjela recheada tem índice glicêmico de 45 (Baixo) e carga glicêmica de 7 por 100 g.
berinjela recheada é bom para pessoas com resistência à insulina?
berinjela recheada tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como berinjela recheada afeta o açúcar no sangue?
berinjela recheada tem uma carga glicêmica de 7 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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