berinjela cozida
IG baixo
CG 1 por 100 g
- alto teor de fibras
- baixo teor de proteína
berinjela cozida tem índice glicêmico de 15, igual ao Berinjela simples (15).
Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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berinjela cozida é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 25 kcal |
| Carboidratos | 5.9 g |
| Açúcares (total) | 3.2 g |
| Naturais | 3.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2 g |
| Proteínas | 0.8 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- baixo índice glicêmico
- baixa densidade calórica
- baixo teor de proteína
- densidade mínima de micronutrientes
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de berinjela cozida?
berinjela cozida tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
berinjela cozida é bom para pessoas com resistência à insulina?
berinjela cozida tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Berinjela tem a menor carga glicêmica?
berinjela cozida tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Berinjela neste banco de dados (1 por 100 g).
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