batata ralada
IG alto
CG 19.5 por xícara típica (150 g) · CG 13 por 100 g
- baixo teor de gordura
- alto índice glicêmico
batata ralada tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 19.5.
Atualizado em 16 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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batata ralada é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 77 kcal |
| Carboidratos | 17.5 g |
| Açúcares (total) | 0.8 g |
| Naturais | 0.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.2 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.5 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.02 g |
| Sódio | 6 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo teor de gordura
- contém alguma fibra
- alto índice glicêmico
- carga glicêmica moderada
- baixo teor de proteína
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de batata ralada?
batata ralada tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 19.5; por 100 g a carga glicêmica é 13.
batata ralada é bom para pessoas com resistência à insulina?
batata ralada tem alto índice glicêmico (75). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o consumo.
Como batata ralada afeta o açúcar no sangue?
batata ralada tem uma carga glicêmica de 13 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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