batata palha
IG alto
CG 40 por 100 g
- Contém fibras alimentares
- Teor de gordura muito alto
batata palha tem índice glicêmico de 75, igual ao Batata frita assada simples (75).
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- Palitos de jicama, temperados e assadosCG 1 por 100 g As batatas fritas de jicama assadas oferecem uma textura e crocância semelhantes às batatas fritas finas, mas com uma GL significativamente menor de 1 em comparação com 40.
- CG 5 por 100 g As batatas fritas de aipo-rábano proporcionam uma experiência saborosa, semelhante à da batata frita, com um impacto glicêmico muito menor (GL 5 vs 40).
batata frita de raiz de aipo - CG 1 por 100 g A couve-flor assada é uma alternativa rica em nutrientes e de baixo índice glicêmico (GL 1) que satisfaz o desejo por um acompanhamento de vegetais quente e saboroso.
floretes de couve-flor assados
Formas de Batata frita assada
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
batata palha é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 520 kcal |
| Carboidratos | 53 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 4 g |
| Solúveis | 1.2 g |
| Insolúveis | 2.8 g |
| Proteínas | 5.5 g |
| Gorduras | 33 g |
| Saturadas | 8 g |
| Insaturadas | 23 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém fibras alimentares
- Contém proteína vegetal
- Teor de gordura muito alto
- Alto índice e carga glicêmica
- Altamente processado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de batata palha?
batata palha tem índice glicêmico de 75 (Alto) e carga glicêmica de 40 por 100 g.
batata palha é bom para pessoas com resistência à insulina?
batata palha tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Palitos de jicama, temperados e assados.
Qual forma de Batata frita assada tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Batata frita assada neste banco de dados, Batata frita na airfryer tem a menor carga glicêmica (19 por 100 g).
Veja batata palha no app Logi, com sua porção.
