Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos

Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos

GI 10 · Baixo GL 1 · Baixo Score 8/10

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Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Em comparação com outros vegetables, Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos está entre os mais baixos no índice glicêmico.

Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.

Índice Glicêmico 10
Baixo GI
Melhor para controle do açúcar no sangue
Carga Glicêmica 1
Baixo GL
Impacto mínimo no açúcar
18
Calorias
3.2g
Carboidratos
1.8g
Proteínas
0.2g
Gorduras

Pontuação Logi: 8/10

Por que essa pontuação?

  • Baixo teor de sódio comparado ao molho de soja comum
  • Sem adição de açúcares
  • Contém fibras e sabor umami dos cogumelos
  • Ainda contém sódio moderado
  • Baixo teor de proteína
  • Poucas gorduras saudáveis

Nível de processamento

55%
Moderado

Informação nutricional (por 100g)

Calorias18 kcal
Carboidratos3.2g
Açúcares (total)1.1g
Naturais1.1g
Adicionados0g
Fibras1.2g
Solúveis0g
Insolúveis0g
Proteínas1.8g
Gorduras0.2g
Saturadas0.03g
Insaturadas0.1g
Sódio350mg

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos?

Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos é bom para pessoas com resistência à insulina?

Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos afeta o açúcar no sangue?

Alternativa caseira ao molho de soja à base de cogumelos tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.

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